 DAy 2 C’è un pallido sole, il che a Londra è tutto dire, la sveglia dei Nobilini suona presto. La massa di turisti è ancora nelle brande e si riesce a vedere la città, quella vera. E’ un sabato mattina e la City è deserta, i colletti bianchi son tutti o quasi a casa. Settemila persone vivono in questo fazzoletto (si fa per dire) di terra, ma trecentomila la popolano durante la settimana. Settore assicurativo e finanziario si sommano formando un centro economico mondiale. Durante la settimana se vi capita di alzare gli occhi e guardare all’interno dei palazzi vedrete gente dietro a scrivanie o persone intente a parlare davanti a una lavagna e sulle strade umanità in giacca e cravatta con un caffè in mano.  Siamo sempre in zona Spitafield, concentrati sull’obbiettivo Breakfast e infatti approdiamo al: The Breakfast Club. Tipico locale trendy londinese, con un ingresso che ti sembra d’essere a New York, una parete tutta disegni e lo stile industriale che la fa da padrone. E’ una catena come la Londra di oggi prescrive. Ci accomodiamo, personale gentile che subito prende le ordinazioni. Pancake dolci per me e una English full breakfast per il marito. Unica pecca: non hanno l’espresso, ma il mio oat milk si. Il bello delle ferie è godere nella ricerca dei posti per mangiare, già prima di partire avevo studiato il menù come la Bibbia di Nostro Signore. Son famosi per i pan cake e infatti Booni. Allora per il costo: siamo a Londra, costa ma merita e dopo una mangiata così sarete a posto fino a cena, ve lo assicuriamo.
 Dopo una colazione con i fiocconi ci dirigiamo di buona lena verso St Paul’s Cathedral, dove abbiamo una prenotazione. Pochi controlli di routine, presentiamo il biglietto digitale e ci viene consegnata la nostra audioguida personale. Ora! di posti/musei/chiese ne abbiam visitate tante ma una fatta così bene mai. Selezioni la lingua e ti si apre un mondo…Ti lasciano pure il tempo per una meditazione, dandoti anche più spunti per farla. Finalmente qualcuno che oltre a nozioni spiegate in modo comprensibile e senza perdersi in arzigogoli eccessivi ti spiega di tutto e ti ricorda che sei comunque in un luogo di culto dove si spera tu, ti conceda anche il lusso di pensarci. Cristopher Wren, architetto della Cattedrale disse: “vado a cena con alcuni uomini, se qualcuno mi cerca di che sto progettando St Paul’s” e infatti così fece dopo il mega incendio che coinvolse la città nel 1666. Durante i raid aerei della seconda guerra mondiale divenne per i londinesi un’icona di speranza e forza, riuscendo a sopravvivere agli attacchi incendiari della Luftwaffe. La Cattedrale è la più grande in terra britannica ed è per i londinesi e non solo la “Chiesa” per eccellenza. Dopo una visita al pian terreno affrontiamo i 528 gradini verso la sommità ovvero: la Stone Gallery a circa 400 e la Golden Gallery dopo altri 128. Nel punto più alto della cattedrale si ammira un panorama mozzafiato. La cupola è seconda per dimensioni solo alla nostra San Pietro. Fortuna che avevamo ancora in corpo la colazione da 5000 kcal. Dopo la discesa e una breve vista alla cripta, è già tarda mattinata. La zona del Millenium Bridge è popolatissima e il buon Bobini scalpita: troppa gente. “Presto portami in un parco!!”  Arriviamo al Victoria Park intorno a mezzogiorno e ci perdiamo in questa bellissima giornata d'autunno e ai suoi colori. Uno dei tanti e spettacolari parchi londinesi dove gli abitanti cercano riparo dalla folle corsa della metropoli. Gente che corre, cammina, legge, genitori che giocano con i bambini e si riappropria del tempo e della serenità. Facilissimo è imbattersi negli scoiattoli che ti passano accanto con una tranquillità imparagonabile. Nessuno urla e il tutto è incorniciato da spettacolari colori autunnali. Ci concediamo un paio d'ore di assoluto relax, spostandoci verso il Regent's Canal e le infinite opzioni di camminate a pochissime miglia dal centro città. Angoli caratteristici che scelgono il turista ad Amsterdam per pochi istanti. Il viaggio è concedersi il tempo per il caso in caso, sorprendersi ... Londra te lo concede sempre anche quando credi che non abbia più nulla da mostrarti ...  Regent's Canal Il tempo di una doccia e siamo di nuovo a zonzo approdando al Leadenhall market, un piccolo ma particolare mercato vittoriano, coperto, nel cuore della Città. La sede di alcune scene di Harry Potter è un luogo di fascino, se non altro per le sue insegne e l'architettura della copertura del mercato stesso e per i suoi addobbi natalizi eleganti.  Leadenhall market E 'sera e la fame preme. Ci siamo registrati al nostro pub, già da casa: L'astronomo della catena Fuller. Ci accomodiamo al piano di sotto, lascia il rumorosissimo pub al piano superiore. Specialità della casa sono le Pie o torte di carne. Ordiniamo una Steak & Fuller’s London Pride e una Tasting Board ( un assaggio di 3 piccole Pie con 3 birrini abbinati) Tra queste sublime la Traditional East End, una pie locale ripiena di carne macinata e cipolla. Concludono la cena 2 dolci: lo sticky toffee pudding e un favolosa lemon tart. Prezzo assolutamente commisurato all’esperienza. La sera è ancora giovane e a noi Nobilini il freddo non spaventa. Passiamo da St. Paul, salutiamo il Millenium Bridge, tornado in albergo per il London Bridge. Oltre trentamila passi giornalieri è un ottimo punteggio. English VersionDAY 2 There is a pale sun, which in London is all to say, the Nobilini alarm clock rings early. The mass of tourists is still in the camp beds and you can see the city, the real one. It is a Saturday morning and the City is deserted, the white-collar workers are all or almost at home. Seven thousand people live in this patch (so to speak) of land, but three hundred thousand populate it during the week. Insurance and financial sector add up to form a world economic center. During the week, if you happen to look up and look inside the buildings, you will see people behind desks or people intent on speaking in front of a blackboard and on the streets, humanity in suits with a coffee in hand. We are always in the Spitafield area, focused on the Breakfast objective and in fact we land at: The Breakfast Club. Typical trendy London venue, with an entrance that you seem to be in New York, a wall entirely designed and the industrial style that makes it master. It is a chain like today's London prescribes. We settle down, nice staff who immediately takes orders. Sweet pancakes for me and an English full breakfast for her husband. The only flaw: they don't have espresso, but my oat milk does. The beauty of the holidays is to enjoy searching for places to eat, even before leaving I had studied the menu like the Bible of Our Lord. They are famous for pan cakes and in fact Booni. So for the cost: we are in London, it costs but it deserves and after a meal so you will be fine until dinner, we assure you. After a breakfast with the bows we head briskly towards St Paul's Cathedral, where we have a reservation. Few routine checks, we present the digital ticket and we are given our personal audio guide. Now! we have visited many places / museums / churches but one never done so well. Select your language and a world opens up ... They also give you time for a meditation, giving you even more ideas to do it. Finally someone who, in addition to notions explained in an understandable way and without getting lost in excessive contrivances, explains everything and reminds you that you are still in a place of worship where you hopefully, also gives you the luxury of thinking about it. Cathedral architect Cristopher Wren said, "I'm going to have dinner with some men, if anyone is looking for what I'm planning St Paul's" and in fact he did after the mega fire that involved the city in 1666. During the air raids of the Second World War for Londoners he became an icon of hope and strength, managing to survive the Luftwaffe's incendiary attacks. The Cathedral is the largest on British soil and is for Londoners and not just the "Church" par excellence. After a visit to the ground floor we face the 528 steps to the top, that is: the Stone Gallery at about 400 and the Golden Gallery after another 128. At the highest point of the cathedral you can admire a breathtaking panorama. The dome is second in size only to our San Pietro. Luckily we still had the 5000 kcal breakfast in the body. After the descent and a short view to the crypt, it is already late in the morning. The Millenium Bridge area is very populated and the good Bobini paws: too many people. "Quickly take me to a park !!" We arrive at Victoria Park around noon and get lost in this beautiful autumn day and its colors. One of the many and spectacular London parks where the inhabitants seek shelter from the mad rush of the metropolis. People who run, walk, read, parents who play with children and take back time and serenity. It is very easy to come across the squirrels that pass by you with incomparable tranquility. Nobody screams and the whole is framed by spectacular autumn colors. We allow ourselves a couple of hours of absolute relaxation, moving towards the Regent’s Canal and the endless walking options a few miles from the city center. Characteristic corners that bring the tourist to Amsterdam for a few moments. The journey is to take the time to turn at random, to be surprised ... London always gives you even when you believe it has nothing more to show you ... Time for a shower and we are once again strolling to the Leadenhall market, a small but particular covered Victorian market in the heart of the City. Home to some Harry Potter scenes, it is a place of charm, if only for its signs and the architecture of the market itself and for its elegant Christmas decorations. It is evening and hunger is pressing. We go to our pub, already spotted at home: the astronomer of the Fuller chain. We sit downstairs, leaving the noisy pub upstairs. House specialties are the Pie or meat pies. We order a Steak & Fuller’s London Pride and a Tasting Board (a taste of 3 small Pies with 3 matching beers) Among these sublime the Traditional East End, a local pie filled with minced meat and onion. Dinner ends with 2 desserts: sticky toffee pudding and a fabulous lemon tart. Price absolutely commensurate with experience. The evening is still young and the cold doesn't scare us. We pass by St. Paul, say goodbye to Millenium Bridge, go back to the hotel for London Bridge. Over thirty thousand daily steps is an excellent score. I Nobilini
Annalisa Nobili Fin da piccina, aiutata da buone origini emiliane, sperimenta la cultura del cibo. Ha partecipato a diversi corsi di cucina naturale, settore in cui si sta specializzando e a cui è particolarmente legata. Per scoprire le sue proposte culinarie potete seguire il suo profilo Instagram o la pagina Facebook "Emozioni in tavola by Anny." From a young age, helped by good Emilian origins, she experiments with the culture of food. She has joined several courses in natural cooking, a sector in which she is specializing and to which she is particularly attached. To discover her culinary proposals you can follow her Instagram profile or the Facebook page "Emotions on the table by Anny." Stefano Bobini Fotografo amatoriale, non che marito della suddetta, si sta specializzando nella fotografia della food art. Vanta innumerevoli premi, sul tema, tra i quali: “Delizie d’ Autunno 2015” e “Fiori d’Inverno 2017”. Autore del libro Fotografico:” Il Barone Rosso di Treviso” dedicato al Radicchio Rosso Tardivo di Treviso. Da menzionare tra i suoi ultimi lavori, quello del Radicchio “Verdon” di Roncade e dell’Asparago di Badoere I.G.P. Nel suo sito www.stefanobobini.it potrete ammirare i suoi scatti e conoscere le storie dei suoi viaggi in giro per Veneto e Europa! An amateur photographer, husband, he is specializing in food art photography. He won countless awards on the theme, including: "Delizie d 'Autunno 2015" and "Fiori d´Inverno 2017". Author of the photo book: "Il Barone Rosso di Treviso" dedicated to the Radicchio of Treviso. To be mentioned among his latest works, the Radicchio "Verdon" of Roncade and of the Asparagus of Badoere I.G.P. On his website www.stefanobobini.it you can admire his shots and learn about his travels around Veneto and Europe!
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